鸡肉西红柿炒面条怎么做

西红柿鸡肉加面条的做法如下：

鸡肉（可以是鸡胸肉或鸡腿肉）切成小块或丁

番茄顶部划十字刀，放入开水中烫一会儿，去皮后切成小块

洋葱、生姜、大蒜切末

全麦面条或普通面条

鸡蛋

料酒、生抽、盐、黑胡椒等调味料

将鸡肉块放入碗中，加入鸡蛋、料酒、生抽、盐、黑胡椒，顺着一个方向搅拌均匀，腌制15分钟。

锅中倒入橄榄油，油热后放入洋葱、生姜、大蒜末，炒出香味。

将腌制好的鸡肉块放入锅中，翻炒至颜色发白，熟了即可。

加入番茄块，翻炒出汁，加入适量清水大火煮开。

将全麦面条或普通面条放入锅中煮熟，捞出放入碗中。

将煮好的番茄鸡肉汤倒入装有面条的碗中，淋上少许香油即可。

这样，一碗美味的西红柿鸡肉加面条就完成了。你可以根据个人口味调整调味料的用量，使菜肴更符合自己的口味。