松茸炖大白菜

松茸炖大白菜是一道美味的家常菜，主要食材包括干松茸和大白菜。下面是制作这道菜的步骤和一些建议：

准备食材

干松茸 80克

大白菜 350克

盐 适量

胡椒粉 适量

胡萝卜 适量

葱、姜、蒜（可选）

油 适量

老抽、生抽（可选）

红糖（可选）

处理食材

将干松茸洗净，用清水浸泡约30分钟，直到泡软。

大白菜洗净，切成块状，白菜尾部分可以单独处理。

胡萝卜洗净，切碎。

如果使用葱、姜、蒜，可以切成末备用。

烹饪步骤

将泡软的松茸放入电饭煲中，加入适量的清水（约500毫升至800毫升，根据个人口味调整）。

盖上锅盖，插上电源，选择电饭煲的煲汤模式，开始炖煮。