海菜木耳黄瓜

海菜木耳黄瓜是一道营养丰富且口感清爽的菜肴。木耳被誉为“肠道清道夫”，具有补血、护齿、保护骨骼等健康功效。黄瓜则因其低蛋白质含量和丰富的水分，有助于补充身体所需水分，提高免疫力。将这两种食材与黄瓜搭配，不仅可以发挥木耳的排毒功效，还能为身体补充水分，特别适合冬季干燥的天气。

海菜木耳黄瓜的制作方法

凉拌黄瓜木耳

准备材料

干木耳：适量

黄瓜：1根

蒜：适量

香菜：适量

盐：适量

白糖：适量

陈醋：适量

生抽：适量

辣椒面：适量

花椒面：适量

白胡椒粉：适量

孜然粉：适量

植物油：适量

红萝卜：1根

葱：适量

制作步骤

1. 木耳提前用冷水泡发，洗净后切成小块。

2. 黄瓜洗净，拍裂成段，再切成瓦块状。

3. 蒜切末，辣椒面、花椒面、白胡椒粉、孜然粉混合均匀。