方块状油炸食品有哪些

方块状油炸食品包括以下几种：

方块油糕：

这是一种四川传统小吃，由糯米块油炸而成，外层酥脆，内层油爽，具有浓厚的椒盐味。方块油糕通常在刚出油锅时食用，一旦冷却会变硬且风味大减。

炸春卷：

虽然春卷通常不是方块状，但有时可以制作成方块形状，将蔬菜和肉类裹入春卷皮中，油炸至金黄酥脆。

炸馒头：

馒头切成小块状后油炸，直至表面金黄。

炸薯条：

虽然薯条通常是条状，但也可以切成方块状后油炸至金黄酥脆。

炸肉丸：

将肉类搅拌成糜状制成丸子后油炸。

这些方块状油炸食品各有特色，有的注重糯米香气的提炼，有的则强调酥脆口感和多种馅料的搭配。根据个人口味选择合适的种类，可以带来不同的美食体验。