凉拌香干腊肉

凉拌香干腊肉的食材和调料包括：

香干 400克

香葱适量

大蒜两瓣

小米辣两根

生抽两勺

香醋两勺

盐少许

味精少许

麻油适量

做法步骤

1. 准备好所有食材，香干切片，小米辣切小圈，大蒜切末，香葱切小段。

2. 拿一只碗，放入所有调料和配料，加两勺凉开水拌匀备用。

3. 将混合好的料汁与切好的香干拌匀即可。

小贴士：

香干切的厚与薄都无所谓，只是口感不同。