冬瓜炖水子

冬瓜炖水子（冬瓜子）是一种传统的中药食疗方法，冬瓜子具有清肺、化痰、消痈、排脓、利湿等功效，常用于治疗痰热咳嗽、小便淋痛、肠痈、脚气等疾病。以下是冬瓜炖水子的具体步骤：

准备材料

冬瓜子：适量

清水：适量

处理冬瓜子

将冬瓜子捣碎并清洗干净，去除杂质。

煎煮冬瓜子

将处理好的冬瓜子放入锅中，加入足够的清水。

将锅置于火上，煮沸后改用小火煎煮20-30分钟。

服用方法

将煎好的药液倒出，去渣留液，即可服用。

建议根据个人体质和需要，可以适量加入其他药材如赤小豆、扁豆、生熟薏米、茨实、赤茯苓、川萆、木棉花、灯芯花、莲蓬等，以增强调理脾胃、消暑清热的效果。