暴雪期间的早餐食谱
在暴雪期间,选择温暖且营养丰富的早餐食谱非常重要。以下是一些适合冬季早餐的食谱推荐:
五彩小汤圆
食材:南瓜160g、紫薯120g、菠菜150g、藕200g、糯米粉560g、大米粉200g、小米面80g、可可粉20g、牛奶适量、白糖160g。
做法:将各种食材分别煮熟或蒸熟,然后分别揉成不同颜色的面团,最后混合在一起煮成汤圆。
香煎五红糕
食材:豆类570克、糯米粉50克、粘米粉30克、盐一小勺。
做法:豆类提前泡一晚,煮熟后加入糯米粉和粘米粉,搅拌成面糊,分成几份蒸15分钟,冷却后切成厚片煎至两面焦黄。
早餐饼
食材:鸡蛋4个、火腿1小块、胡萝卜半根、葱花1把、盐1勺、面粉适量、清水适量。
做法:将火腿、葱花、胡萝卜切成小丁,鸡蛋打入碗中搅拌均匀,加入面粉和盐,分次加入清水拌成面糊,平底锅煎至两面金黄色。
山药土豆南瓜粥
食材:南瓜50克、土豆50克、山药50克、适量大米。
做法:将土豆、南瓜、山药切成丁,蒸熟后加入煮好的大米粥中,再煮8分钟。
法一: 芝士鸡蛋煎饼
食材:鸡蛋、奶酪、火腿、盐、油。
做法:鸡蛋打碎搅拌,加入奶酪和火腿丝,锅中加油烧热后倒入鸡蛋液,煎至变色后卷起来,小火煎煮。
法二: 黑胡椒土豆饼
食材:土豆、淀粉、葱、黑胡椒、盐。
做法:土豆蒸熟捣碎,加入葱、黑胡椒和盐搅拌,再加生粉继续搅拌,锅中加油烧热后捏成汤圆状煎煮。
八宝粥
食材:八宝粥料包、冰糖、水。
做法:将八宝粥的米提前淘洗干净,放入电饭煲中,加入适量的冰糖和水,按下煮粥模式即可享用。
这些食谱不仅温暖,而且营养丰富,适合在暴雪期间享用。希望这些建议能帮助你和家人度过一个温暖的冬季早晨。