煎牛排锅里放什么调料

煎牛排时，可以使用以下调料来增添风味：

盐：

普通盐或海盐都可以，用于调味和腌制牛排，使其充分吸收味道。

黑胡椒：

最好是现磨的，能带来浓郁的香气和微辣的味道。

黄油：

用于煎制牛排，能增加香气和口感，形成金黄色的焦糖层。

迷迭香：

增添地中海风情的香气，使牛排味道层次分明。

百里香：

微甜的木质香气，为牛排增添深度和复杂性。

大蒜：

强烈辛辣味与洋葱的甘甜相结合，为牛排增添丰富的口感和深度味道。

橄榄油：

具有浓厚的橄榄香气和果味，适合用于煎牛排前涂抹表面或混合调料。

红酒：

与煎牛排搭配，提供丰富的味道，通过调节火候使红酒渗透到肉质中。

柠檬汁：

增加酸味，平衡牛排的油腻感。

白糖或冰糖：

用于中和酸味，使牛排口感更加平衡。