猪肝枸杞叶瘦肉一起炖汤
猪肝枸杞叶瘦肉汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：
食材准备：
主料：
猪肝：200克
瘦肉：150克（建议使用猪里脊肉，口感更细嫩）
枸杞叶：适量
配料：
枸杞：1把（约20-30粒）
姜丝：适量
调料：
淀粉：1-2汤匙
盐：适量
胡椒粉：适量
食用油：适量
料酒：适量（可选）
生抽：适量（可选）
鸡精或味精：适量（可选）
做法步骤：
准备工作
猪肝切片，加入淀粉抓匀，冲洗干净，去除血水。
瘦肉切片，加入盐、胡椒粉、淀粉和食用油，搅拌均匀后腌制半小时。
枸杞叶洗净，沥干水分。
枸杞洗净备用。