榴莲肉可以炖汤吗

榴莲肉 可以用来炖汤，并且具有多种营养和功效。以下是榴莲肉炖汤的详细做法和功效：

榴莲肉炖鸡

所需食材：半只土鸡、半块榴莲壳、榴莲、红枣、枸杞。

烹饪做法：

1. 把榴莲囊切成小块备用。

2. 将鸡块、榴莲壳、四块生姜、四颗红枣放入锅中。

功效：榴莲肉具有补血益气、滋阴润燥、清热降火的作用，与鸡肉一起煲汤，既补气血，又滋阴润燥，还清热降火。

榴莲炖鸡（另一种做法）

所需食材：榴莲、土鸡、大枣、黄芪、党参、姜、桂圆、葱。

烹饪做法：

1. 新鲜土鸡处理好，剁成块。

2. 榴莲白囊剔除切块。

3. 新鲜鸡肉加入配料先炖40分钟，40分钟后加榴莲肉在煲20分钟。