吃饭时怎么剥熟虾仁

剥熟虾仁的方法如下：

准备阶段

将熟虾洗净，用厨房纸巾吸干水分。

剥壳技巧

方法一：

1. 用叉子固定虾的身体，用汤匙将虾头用力切开。

2. 将叉子压住虾背，用汤匙分开虾子腹部的脚和筋膜。

3. 利用汤匙伸入虾壳和虾肉之间，分开虾壳。

4. 汤匙按住虾尾，叉子戳住虾子身体，顺势将虾子拉出来。

方法二：

1. 右手扣着虾肉，左手捏着虾尾。

2. 虾尾处左手手一挤，右手用力一拉，边推边拉，这样虾壳去得非常快，而且非常完整。

方法三：

1. 先将虾放入冰箱冷冻2个小时左右，拿出来加入水，没过虾。

2. 将虾头去除，取出虾线。