鸡肉馅可以放豆角吗

鸡肉馅里是可以放豆角的。豆角和鸡肉可以一起食用，并且从营养学的角度来看，这种搭配可以提供更多的营养素。豆角中的膳食纤维有助于鸡肉中的脂肪和胆固醇排出体外，降低胆固醇摄入，同时豆角中的矿物质和维生素也可以提高鸡肉的营养价值。在烹饪时，确保豆角和鸡肉都经过充分的烹饪，以保证食品安全。

鸡胸肉 300克

豆角 500克

盐适量

油适量

酱油适量

淀粉适量

葱、姜、蒜、干辣椒适量

1. 将鸡胸肉切成片，加盐、酱油、淀粉调味粉拌匀。

2. 葱姜蒜辣椒切碎。

3. 豆角摘好，放在淘米水中浸泡一会，去掉上面的农药。

4. 锅里放油烧热，热锅凉油下入鸡脯肉，翻炒至变色。

5. 加入葱姜蒜辣椒炒香。

6. 将炒好的鸡肉和豆角一起放入锅中，翻炒均匀。

7. 根据个人口味调整盐量，继续翻炒至豆角熟透。

8. 可以加入适量的水或高汤，炖煮片刻使味道更加浓郁。

9. 最后，用淀粉水勾芡，使馅料更加浓稠。

这样，一道美味的鸡肉豆角馅就制作完成了，可以用来包饺子或包子。