直接蒸咸米饭
蒸咸米饭的方法如下:
准备米饭
将大米淘洗干净,放入电饭锅中。
在米中加入适量的水,水的量根据个人口感调整,通常建议水与米的比例为1:1.2至1:1.5。
添加调料
在米中加入一勺盐(约5克)和几滴香油(约3滴),搅拌均匀。
可以根据个人口味加入其他调料,如花椒、酱油、十三香等。
准备配料
根据个人喜好准备配料,如五花肉、土豆、胡萝卜、豌豆、玉米粒、栗子等。
将配料切成适当大小的块状或丝状。
炒制配料
在锅中加入适量的油,将配料炒香。
根据个人口味加入盐和其他调料,翻炒均匀。
混合米饭和配料
将炒好的配料倒入已经准备好的米饭中,搅拌均匀。