海参菠菜金针菇汤

海参菠菜金针菇汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

主料：

金针菇

菠菜

海参

辅料：

大蒜

食盐

鸡精

苹果醋

生抽

步骤：

1. 金针菇去根部，洗净撕开。

2. 胡萝卜和海参改刀。

3. 菠菜洗净，撕成小块。

4. 胡萝卜丝冷水下锅，烧开。

5. 放金针菇，烧开。

6. 放菠菜，烧开捞出，过冷水，撰干水分放碗里。

7. 海参放锅里，煮开，捞出，放菠菜碗里。

8. 大蒜四瓣，切末，一半蒜末放菜里，另一半做别的菜。

9. 放食盐、鸡精、苹果醋和生抽，搅拌均匀，成品。

做法二

主料：

菠菜

金针菇

辅料：

盐

味精

十三香

步骤：

1. 菠菜洗净，入水焯，去掉草酸。