不放淡奶油的芝士披萨

不放淡奶油的芝士披萨，可以采用以下配方和步骤来制作：

食材

高筋面粉140g

低筋面粉60g

巧克力炼乳20g

玉米油20g

牛奶132g

芝士160g

酵母3g

糖20g

制作步骤

将面粉、玉米油、糖、酵母混合后，加入牛奶和成面团。

面团放温暖处发酵至两倍大。

发酵后的面团擀成圆形，喜欢软一点的面饼可以厚一点。

面饼再次发酵半小时后，插出小孔。

撒上厚厚的一层芝士。

烤箱200°预热5分钟，放入披萨，烤15分钟。

这个配方中并没有使用淡奶油，而是通过其他食材和步骤来达到芝士披萨的口感和风味。你可以根据自己的口味调整食材的用量，以达到最佳的口感效果。