蒸馒头加油加水不

蒸馒头时 可以不加水或加油，具体做法如下：

可以通过添加其他液体如牛奶来增加馒头的香味和柔软度。例如，可以在面粉中加入适量的牛奶，然后按照正常蒸馒头的方法进行操作。

另外，还可以加入西红柿汁等液体，这样不仅可以增加营养，还能使馒头带有不同的风味。

可以通过调整面团的发酵和揉面过程来达到柔软筋道的效果。例如，可以用温水和面，然后加入适量的酵母和白糖来促进发酵，最后通过多次揉搓使面团光滑不粘手。

在蒸馒头时，也可以不加盐、白糖或油，仍然可以蒸出漂亮的馒头，只是口感可能会有所不同。

建议

如果你希望馒头更加柔软筋道，可以尝试不加水或加油，并通过调整其他成分（如牛奶、西红柿汁等）来改善口感和风味。

如果你对馒头的口感有特定要求，可以尝试加入适量的盐、白糖或油，以获得更好的口感和营养。