胡萝卜肉泥怎么做

制作胡萝卜肉泥的步骤如下：

准备食材

胡萝卜

里脊肉或瘦肉

葱、姜、蒜（可选）

盐、胡椒粉、鸡精等调味料（根据口味添加）

处理食材

瘦肉切成小块或薄片，用姜、葱泡水或直接使用。

胡萝卜去皮，切成丝或块。

煮肉和胡萝卜

将瘦肉放入锅中，加入柠檬片、葱段、姜片，加水煮熟。

胡萝卜也放入锅中煮熟。

打泥

煮好的肉和胡萝卜捞出，放入料理机中，加入适量温水或高汤。

启动料理机，将肉和胡萝卜打成泥状。

调味

根据口味加入盐、胡椒粉、鸡精等调味料，搅拌均匀。

保存和使用