猪肉沫能熬油

猪肉沫 能熬油。以下是一种简单的猪肉熬油方法：

准备材料

猪板油或肥猪肉 500克

清水 1小饭碗

盐 适量（可选）

处理猪肉

将猪板油或肥猪肉切成火柴盒大小的块，或者切成条或块，两三厘米为宜。

熬油步骤

将切好的猪肉放入炒锅中，加入一小碗水。

开大火烧开锅，然后转小火慢慢熬制。

待猪板油熬缩成微黄色的小粒，锅内油呈淡淡的黄颜色，即可关火。

捞出油渣，用漏勺取出油渣，炒菜或做饼都极好。

待油自然冷却后倒入容器中密封保存。

注意事项

熬油过程中要保持小火，避免火候过大导致油脂过热而煳掉。

如果猪肉量多，可以加入一勺盐，防止猪油臭掉。

通过以上步骤，你可以将猪肉沫熬制成猪油，用于炒菜或做饼等用途。