手摇奶油用啥淡奶油

手摇奶油可以使用以下几种淡奶油：

安佳是市面上常见的淡奶油品牌，具有较高的知名度和口碑。它的脂肪含量一般在35%，打发后质地顺滑，适合用于蛋糕装饰等。

欧登堡也是常见的淡奶油品牌，同样具有较高的脂肪含量，打发后质地细腻，适合用于各种烘焙需求。

雀巢淡奶油有多个品种，其中 雀巢淡奶油（原味）洁白度较高，奶味较淡，打发容易且体积大，但稳定性较差，容易化。 雀巢淡奶油（轻盈）则质地更为浓稠，稳定性好，适合用于各种烘焙需求。

蓝风车淡奶油奶香味浓厚，油脂味重，打发容易且稳定性非常好，不容易化，适合用于各种和淡奶油相关的烘焙需求。

建议

打发效果：如果追求稳定的打发效果和细腻的口感，可以选择蓝风车淡奶油。

使用便捷性：如果需要快速打发且希望使用方便，雀巢淡奶油（轻盈）是一个不错的选择。

健康考虑：从健康的角度出发，淡奶油比植物奶油更好，但打发时需要加糖。可以根据个人口味选择是否加糖。

希望这些信息对你有所帮助!