奶油味花生怎么做
奶油味花生的制作方法如下：
选择原料
选用颗粒饱满、大小均匀、干净、不脱红衣、未霉变发芽的花生米。
调配味汁
将1.5克盐、5克糖、五香粉和少量黄油混合，用开水调匀。
氽花生米
将花生米洗净后，放在开水锅中氽一下马上捞起，放入盆内。
浸渍入味
将调好的味汁倒入花生米内，搅拌均匀，用布盖好，浸泡40分钟，取出，稍晾干待用。
炒制花生米
将清洁黄砂入锅炒热，再倒进花生米不停地翻炒，直到噼啪作响，取出几粒花生米。如果用手轻易捻得下皮，花生米肉呈象牙色，吹晾以后，用牙咬时感到发脆，即可起锅，筛去黄砂，冷却即成。
通过以上步骤，你就可以制作出美味的奶油味花生了。希望这个方法对你有所帮助!