奶油芝士兔子蛋糕的做法

奶油芝士兔子蛋糕的做法如下：

准备饼底

将消化饼干放入保鲜袋中，用擀面杖压碎成细末。

将融化的黄油与饼干碎末混合均匀。

将混合物均匀铺在蛋糕模底部，压实后放入冰箱冷藏。

准备奶酪混合物

将奶油奶酪、炼乳、淡奶、香草精和剩余的鸡蛋混合在一起，用搅拌器充分搅拌，直到质地细腻顺滑。

填充饼底

将冷藏好的面团取出，用擀面杖将其擀成适合派盘大小的薄片，放入派盘中，底部涂抹少许黄油，确保底层更加酥脆。

烘烤

将奶酪混合物倒入饼底上，轻轻摇晃派盘使其均匀分布，放入预热至170度的烤箱中，烘烤45分钟，直到表面金黄。

冷却与脱模

烤好后，让蛋糕在烤箱内自然冷却，然后放入冰箱冷藏至少4小时或过夜，以便更好地定型和风味融合。

装饰（可选）：

你可以在蛋糕表面撒上糖粉，或者用水果、巧克力等进行装饰。如果希望制作兔子造型，可以使用巧克力豆或淡奶油制作兔子五官，并进行相应的装饰。

建议：

在制作过程中，确保所有材料都是室温的，这样混合效果更佳。

烘烤过程中要注意观察蛋糕的颜色变化，避免烤过头。

装饰时可以根据个人喜好进行创意发挥，增加蛋糕的趣味性。