怎样做腊肉蔬菜包子

制作腊肉蔬菜包子可以是一种既满足口味又富有创意的家常活动。下面将详细介绍一种简易的腊肉蔬菜包子做法,供您参考。

材料准备

面团材料

面粉:500克

酵母粉:5克

温水:约250毫升

糖:5克(可选,用于增加甜味)

馅料材料

腊肉:200克

大葱:1根

青菜(如上海青、白菜等):适量

蒜苔、四季豆等其他蔬菜:适量(根据个人口味选择)

酱油、生抽、蚝油、十三香、盐、胡椒粉、香油、花椒粉等调味品:适量

制作步骤

和面

将面粉放入大盆中,加入糖和酵母粉,搅拌均匀。

缓缓加入温水,边加边搅拌,直至面粉成絮状。

将面絮揉成光滑的面团,盖上湿布或保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大。

准备馅料