烤箱家用做法
烤鸡腿
将鸡腿放入烤盘中,撒上盐、黑胡椒和其他喜欢的调味料。
放入预热至180摄氏度的烤箱中烤约40分钟,直到鸡腿金黄熟透。
烤蔬菜
将洗净的蔬菜切成均匀的块状,如西兰花、胡萝卜、洋葱等。
涂抹上橄榄油,撒上盐、胡椒粉和其他喜欢的调味料。
放入预热至200摄氏度的烤箱中烤约20分钟,直到蔬菜变软并略微焦香。
烤土豆
将土豆切成块状或片状,涂抹上橄榄油,撒上盐、黑胡椒和其他喜欢的调味料。
放入预热至200摄氏度的烤箱中烤约40分钟,直到土豆变软并呈金黄色。
烤三文鱼
将三文鱼切成适合的大小,涂抹上橄榄油,撒上盐、柠檬汁和其他喜欢的调味料。
放入预热至180摄氏度的烤箱中烤约15-20分钟,直到鱼肉变熟而不过分干燥。
烤披萨
将披萨饼皮放在烤盘上,涂抹上番茄酱和喜欢的配料(如奶酪、火腿、蔬菜等)。
放入预热至220摄氏度的烤箱中烤约12-15分钟,直到饼皮底部金黄酥脆。
烤鸡翅
将鸡翅放入烤盘中,涂抹上喜欢的酱汁(如烧烤酱、辣椒酱等)。
放入预热至200摄氏度的烤箱中烤约30-40分钟,直到翅膀熟透且外表略微焦香。
烤全鸡
用料酒、盐、花椒粉、黑胡椒粉、柠檬汁、生抽、八角、孜然、迷迭香、干辣椒、姜汁、蒜末和蜂蜜腌制全鸡。
将鸡在转轴上串好,刷上腌汁,并在翅尖腿尖上包上锡箔纸。
175℃烤20分钟,然后刷上烧烤酱,以150℃继续烤40分钟,最后刷蜂蜜再烤5分钟。
芝士海鲜焗饭
将米饭、青椒、红椒、香菇、虾仁、橄榄油、芝士、盐和胡椒粉拌匀。
将虾仁、香菇码在米饭上面,再放一层芝士片,放入预热至200摄氏度的烤箱中烤约15分钟,直到芝士融化。
戚风蛋糕
准备低筋面粉、鸡蛋、玉米油、白糖、牛奶和柠檬。
将鸡蛋蛋清和蛋黄分离,分别打发,然后混合均匀。
将蛋糊倒入模具内,震动几下,放入预热至140摄氏度的烤箱中烤70分钟。
红糖枣糕
将大枣、红糖、低粉、鸡蛋、牛奶、玉米油、盐和小苏打混合。
将大枣炒至牛奶完全吸收,放凉备用。
将枣泥和其他材料混合,放入烤箱中烤制。
这些食谱涵盖了不同类型的食物,从简单的蔬菜到复杂的整鸡和甜点,适合不同口味和烹饪水平的人尝试。建议根据个人喜好和烤箱的实际情况调整温度和时间。