芹菜粉皮木耳怎么炒

炒芹菜粉皮木耳的步骤如下：

准备食材

芹菜 200克

木耳（水发）30克

姜 5克

大葱 10克

蒜 15克

盐、油适量

处理食材

黑木耳用清水充分发透，洗净后撕成小巧的朵状。

芹菜仔细洗净后切成均匀的段状。

姜切片，蒜切片，葱切段。

炒香配料

将炒锅置于火上，倒入适量的油并烧热。

放入姜片、葱段、蒜片，用大火爆香。

炒芹菜

加入芹菜段，快速翻炒使其均匀受热。

炒木耳

加入黑木耳，继续不停地翻炒。