腊肉土豆闷饭电饭煲水量

制作腊肉土豆闷饭时，电饭煲的水量应比平时煮饭略少一些。具体来说：

水量比平时煮饭略少：

这样可以确保饭菜在煮熟后不会过于湿软，同时也能让腊肉的香味更好地渗透到米饭中。

加酱油和调料：

在煮饭前，可以将土豆和腊肉一起放入电饭煲，并加入一汤勺生抽、一汤勺老抽和一汤勺蚝油等调料，根据个人口味调整。

炒制过程：

如果觉得麻烦，可以在米淘好后直接往电饭煲里加生抽、蚝油等调料品，同样也是比平时的水多一点。

根据实际情况调整：

由于不同食材的吸水量和出水量不同，建议根据实际情况进行微调，确保煮出的饭既不会夹生也不会过于湿软。

综上所述，制作腊肉土豆闷饭时，电饭煲的水量应比平时煮饭略少一些，并根据个人口味和食材的实际情况进行适当调整。