红烧肉配蜂蜜
蜂蜜和红烧肉可以一起食用，并且有多种好处。以下是蜂蜜红烧肉的做法和一些相关信息：
蜂蜜的营养成分
蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，还含有氨基酸、矿物质、维生素以及活性酶等多种营养成分，这些成分对人体有益无害。
红烧肉的营养成分
红烧肉含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素等，这些成分也可以被人体吸收利用。
蜂蜜红烧肉的做法
准备材料：五花肉500克，姜片7-8片，老抽3勺，白糖3勺，水白蜜3勺，葱、花椒和八角适量。
制作步骤：
1. 将五花肉清洗干净，切成小块，用清水煮一下去掉浮沫。
2. 葱切段，姜切片，和花椒、八角放置在一旁备用。
3. 锅中放入适量油，放入3勺白糖，煸炒使其变色，放入煮好的五花肉不停地翻炒，炒至变色，起到给红烧肉上色的作用。
4. 放入姜片、葱段、花椒和八角继续翻炒，加水至没过肉，大火烧开再转小火慢炖1个小时左右。
5. 最后加盐，大火翻炒10分钟收汤，放入3勺水白蜜，关火盛出，香甜好吃的蜂蜜红烧肉就出锅了。