洋葱豆腐圆白菜怎么炒

洋葱豆腐圆白菜的炒法如下：

材料准备

圆白菜1个

洋葱1个

豆腐1块（可根据个人喜好选择是否使用）

食用油少许

葱花少许

生抽、盐、鸡精各适量（根据个人口味调整）

食材处理

圆白菜洗净，切成适当大小的块状或片状。

洋葱剥去外皮，切成块状或条状。

豆腐切成与圆白菜相似大小的块状，用开水焯一下去除豆腥味。

炒制过程

烧热锅，倒入少许食用油，油热后放入葱花爆香。

先加入圆白菜翻炒2-3分钟，直到圆白菜变软。

加入洋葱块，继续翻炒1分钟左右，直到洋葱变透明。

如果使用豆腐，此时加入，与圆白菜和洋葱一起翻炒均匀。

倒入生抽、盐、鸡精调味，根据个人口味调整。

炒匀后，继续翻炒几分钟，让所有食材充分入味。

炒至所有食材熟透，关火，将洋葱豆腐圆白菜盛出装盘。

这样，一道色香味俱全的洋葱豆腐圆白菜就完成了。根据个人口味，可以适当调整调料的用量，使菜肴更符合自己的喜好。