炒年糕做法洋葱

炒年糕中加入洋葱的做法有多种，以下提供几种不同的炒年糕食谱，均包含洋葱这一食材：

材料：猪肉、年糕、西红柿、青菜、葱蒜姜、洋葱、生抽、老抽、蚝油、盐。

步骤：

猪肉切片腌制，年糕切块，西红柿去皮切块，青菜洗净，鸡蛋备用，姜蒜葱切末，洋葱切块。

年糕煮至熟，过凉水备用。

爆香姜蒜末，加入肉片翻炒，加洋葱块炒至变白，加西红柿炒出汤汁，加生抽、老抽、蚝油，加入年糕和青菜翻炒，最后加盐调味。

材料：年糕、洋葱、韩式辣酱、番茄酱、白糖、清水、蒜末。

步骤：

年糕煮熟过冷水，沥干水分。

调制酱汁：2勺生抽、2勺韩式辣酱、1勺番茄酱、1勺白糖、半碗清水，搅拌均匀。

爆香蒜末，炒制洋葱丝，加入年糕和调味酱汁，煮沸后转大火收汁，最后撒上芝麻。

材料：年糕、洋葱、黄油、海盐、黑胡椒、太太乐鲜鸡汁、欧芹碎。

步骤：

年糕煮软过凉水，沥干水分。

热锅融化黄油，放入洋葱丝翻炒至软，加海盐和黑胡椒，挤入太太乐鲜鸡汁，放入年糕翻炒，倒入鸡蛋液，盖盖焖至蛋液凝固，撒欧芹碎。

材料：年糕、洋葱、小油菜、葱、白沙糖、油、辣肠。

步骤：

洋葱、小油菜、葱切段，年糕煮半熟取出。

加油炒糖上色，爆炒洋葱和葱，放入年糕翻炒上色，加水煮开，加入小油菜，放十三香、鸡精翻炒出锅。

材料：年糕、洋葱、韩式辣椒酱、砂糖、开水、白芝麻。

步骤：

年糕、洋葱、葱、高丽菜切好。

开水煮沸，放入调味料和年糕，煮至水少掉1/3，放入甜不辣拌炒，继续煮至水减少到1/2，熄火，加入洋葱、葱及高丽菜拌拌，撒上芝麻。

以上是几种包含洋葱的炒年糕做法，可以根据个人口味选择合适的食谱尝试制作。