青菜梗炒腊肉

大青菜梗炒腊肉的食谱如下:

食材用料

大青菜 300克

腊肉 1块

料酒 适量

盐 适量

生抽 适量

做法步骤

青菜洗净,取梗去叶,菜梗切长丝,腊肉也切丝待用。

炒锅入油烧热,倒入腊肉,翻炒,再倒入菜梗,大火翻炒,入料酒,一点点生抽,盐。

炒好装盘,放一点点生抽,能提鲜。

健康功效

腊肉:保护神经系统。

其他搭配建议

可以根据个人口味加入一些辣椒粉或豆豉来增加风味。

如果喜欢口感更丰富,可以搭配一些胡萝卜、木耳等蔬菜一起炒。

这个食谱简单易学,适合快速制作一道美味的家常菜。希望你喜欢!