腌白菜能加豆腐吗

腌白菜 加豆腐。以下是一些具体的做法和搭配建议:

做法一

新鲜豆腐洗净,切成小块,与葱、姜放入砂锅,加一些冷水。

腌白菜洗净切丝,可另添少许辣椒、细盐拌一拌。

砂锅内加腌好的白菜丝,用小火慢慢烧煮便成,食时撒香菜即可。

做法二

准备2把干白菜腌菜,提前2小时用清水泡发。

泡过的干腌菜洗净抓干,姜辣椒葱蒜切碎,葱叶切葱花。

辅料下油锅里爆香,再加腌菜翻炒1分钟。

加入一菜碗水,开始煮,水豆腐切小块状,待腌菜煮开后放入水豆腐。

煮约十分钟左右,加点盐和葱花就行了。

做法三

把菜场拿回来的豆腐切成小块备用。