玫瑰银耳莲藕

玫瑰银耳莲藕是一种结合了玫瑰花的香气、银耳的滋阴润肺以及莲藕的清热止血功效的甜品或汤品。这种组合不仅美味，还具有多重健康益处。

材料和做法

材料：

银耳

莲子

老冰糖

玫瑰花瓣

莲藕

枸杞、红枣（可选）

柠檬汁、盐、味精、白糖、白醋（用于凉拌莲藕）

做法：

1. 银耳泡发，去根，撕成小块。

2. 莲子掰开洗净。

3. 莲藕去皮，切成薄片或小块。

4. 炖盅中加入清水、莲子、银耳，用电炖盅甜品键炖煮。

5. 最后5分钟加入老冰糖，根据个人口味可加入玫瑰花瓣。

6. 炖好后，可加入柠檬汁、盐、味精、白糖、白醋等调味，尤其适合凉拌莲藕。

健康功效