菠菜胡萝卜丸子制作过程

菠菜胡萝卜丸子的制作过程如下：

准备食材

胡萝卜1根

菠菜1把

洋葱1个

土豆2个

面粉200克

盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉等调味品适量

油适量

蒸煮蔬菜

将胡萝卜和土豆切成小块，放入锅中蒸熟，时间大约15分钟。

菠菜洗净切碎，洋葱切丁。

制作丸子馅

蒸熟的土豆和胡萝卜放入碗中，用叉子捣成泥状。

加入切碎的洋葱和菠菜，撒上盐和胡椒粉调味。

加入面粉，帮助丸子成型，面粉的量大约是200克，视乎蔬菜的水分而定。

将混合物用手搓成小球，备用。

煎丸子