跟洋葱一块炒的海鲜是啥

洋葱炒鱿鱼

食材：一条新鲜鱿鱼、洋葱半个、胡萝卜、小葱、孜然粉、料酒、生抽、食盐、植物油。

做法：

1. 鱿鱼处理干净，切花刀后焯水。

2. 洋葱、胡萝卜切丝，小葱切段。

3. 炒锅加油，炒香小葱和洋葱，加入胡萝卜丝炒软。

4. 加入鱿鱼块，快速翻炒，调味后出锅。

洋葱炒虾

食材：虾、洋葱、蒜子、香葱、生姜、米酒、盐、酱油。

做法：

1. 虾处理干净，洋葱切块，蒜子拍扁，生姜切片，香葱切段。

2. 洋葱炒至七八成熟后盛起备用。

3. 锅里加油，炒香蒜子和生姜，加入虾翻炒，加米酒爆炒。

4. 加入洋葱，继续炒约一分钟，调味后加入葱段即可。

青椒洋葱炒鱿鱼

食材：鱿鱼、青椒、洋葱、大蒜、干辣椒、食盐、生抽、料酒、白胡椒粉、鸡精、生姜、植物油。

做法：

1. 鱿鱼处理干净，切花刀后焯水。

2. 青椒、洋葱切丝，大蒜、干辣椒切段，生姜切末。

3. 炒锅加油，炒香大蒜和生姜，加入鱿鱼翻炒。

4. 加入青椒和洋葱，爆炒1分半钟，调味后翻炒均匀即可。

洋葱炒海螺

食材：洋葱、海螺、食盐。

做法：

1. 海螺煮水后捞出，切片备用。

2. 洋葱切条，炒香。

3. 锅里加油，炒香洋葱，加入海螺肉翻炒，调味后出锅。

洋葱炒蟹

食材：螃蟹、洋葱、姜、葱、料酒、盐。

做法：

1. 螃蟹洗净，切半，洋葱切块，姜切片，葱切段。

2. 锅里加油，炒香姜葱，加入螃蟹翻炒。

3. 加入洋葱，炒红后摆盘。

虾炒洋葱

食材：虾、洋葱、料酒、酱油。

做法：

1. 虾处理干净，洋葱切块。

2. 锅里加油，炒香洋葱，加入虾翻炒，加料酒和酱油炒匀后出锅。

洋葱炒虾仁

食材：洋葱、基围虾、青椒、料酒、生抽、淀粉、盐、鸡精、白胡椒粉、姜末、黄油。

做法：

1. 虾处理干净，洋葱切丝，青椒切丝，姜末备用。

2. 虾仁腌制后，锅里加油炒香姜末，加入虾仁炒至变色盛出。

3. 锅里加油，炒香洋葱和青椒，加入虾仁翻炒，调味后翻炒均匀即可。

黄油青椒洋葱炒海鲜

食材：洋葱、青椒、蒜末、虾仁、鱿鱼、料酒、盐、鸡精、白胡椒粉、姜末、黄油。

做法：

1. 所有食材准备好备用。

2. 虾仁和鱿鱼焯水后捞出。

3. 锅里加油，炒香洋葱、青椒和姜末，加入虾仁和鱿鱼翻炒。

4. 加入黄油、盐、鸡精和白胡椒粉，翻炒均匀后出锅。

洋葱番茄炒对虾

食材：对虾、洋葱、番茄、葱、盐、油、糖、料酒、胡椒粉、生抽。

做法：

1. 对虾洗净，洋葱切片，番茄切片，葱切段。

2. 锅里加油，炒香洋葱和番茄。

3. 加入对虾翻炒，加料酒、生抽、盐和糖调味后翻炒均匀。

生蚝炒洋葱

食材：生蚝、洋葱、姜片、料酒、生抽、糖、胡椒粉、葱。

做法：

1. 生蚝洗净，洋葱切块，姜片备用。

2. 锅里加油，炒香姜片，加入生蚝翻炒。

3. 加入洋葱，炒匀后加料酒、生抽、糖和胡椒粉调味，最后加入葱段翻炒均匀即可。

这些菜品都是将海鲜与洋葱一起炒制，口感丰富，营养均衡，可以根据个人口味选择合适的菜品进行尝试。