鸡腿冬瓜青菜粥

鸡腿冬瓜青菜粥是一道营养丰富、简单易做的家常粥品。以下是制作这道粥的详细步骤:

准备食材

鸡肉:适量(建议使用鸡腿肉,口感更佳)

冬瓜:适量(切成薄片)

小芹菜:适量(切成小粒)

米:适量

姜丝:适量

盐:适量

煮鸡肉

将鸡肉洗净,切成适当大小的块状。

一锅水烧开,放入鸡肉块和姜丝,大火煮20分钟左右,直到鸡肉变白。

煮粥

将米洗净,加入鸡汤中,中火煮20分钟,直到粥开始变稠。

加入冬瓜

将切好的冬瓜片放入锅中,继续煮15分钟,直到冬瓜变透明。

加入小芹菜

将切好的小芹菜粒放入锅中,关火。

调味