鸡腿冬瓜青菜粥
鸡腿冬瓜青菜粥是一道营养丰富、简单易做的家常粥品。以下是制作这道粥的详细步骤:
准备食材
鸡肉:适量(建议使用鸡腿肉,口感更佳)
冬瓜:适量(切成薄片)
小芹菜:适量(切成小粒)
米:适量
姜丝:适量
盐:适量
煮鸡肉
将鸡肉洗净,切成适当大小的块状。
一锅水烧开,放入鸡肉块和姜丝,大火煮20分钟左右,直到鸡肉变白。
煮粥
将米洗净,加入鸡汤中,中火煮20分钟,直到粥开始变稠。
加入冬瓜
将切好的冬瓜片放入锅中,继续煮15分钟,直到冬瓜变透明。
加入小芹菜
将切好的小芹菜粒放入锅中,关火。