怎么做纸蛋糕
纸蛋糕可以通过多种方法制作,这里提供两种常见的制作方法:
方法一:折纸蛋糕
准备材料 :一张方形的蛋糕纸(也可以是烤纸)和你喜欢的口味的蛋糕混合物。折叠蛋糕
将蛋糕纸放在桌子上,从一角开始折叠,将纸的一边对齐另一边,然后沿着边缘对折,形成一个小三角形。
重复这个过程,直到你得到一个大的、折叠好的三角形。
打开三角形的底部,然后将顶部向下折叠,使其与底部对齐,这样就形成了蛋糕的底部和顶部。
添加蛋糕混合物
倒入蛋糕混合物到蛋糕的中间,然后让它均匀地分布开来。
把剩下的蛋糕纸盖在上面,然后按照之前的步骤折叠起来,确保在折叠的过程中把蛋糕混合物压实,以获得一个平滑的表面。
冷藏和享用
把蛋糕放在冰箱里冷藏一段时间,让其完全冷却和硬化。
然后你就可以享用你的手工纸蛋糕了。
方法二:纸杯蛋糕
准备材料:
鸡蛋、低筋面粉、牛奶、细砂糖、油、蛋糕纸杯等。
制作蛋糕糊
将全鸡蛋打入无油无水的碗中,加入细砂糖,用打蛋器打发至蛋液发白,出现纹理。
将牛奶和油加入打发的蛋液中,搅拌均匀。
将低筋面粉过筛入蛋液中,搅拌均匀,勿过度搅拌消泡。
将拌匀的蛋糕液放入纸杯中,大约八分满。
烤制蛋糕
放入烤箱中,165度烤20分钟左右,直到蛋糕熟透。
冷却和装饰
将烤好的蛋糕取出,放在烤架上完全冷却。
可以使用奶油、水果、巧克力片等来装饰你的纸杯蛋糕。
这两种方法分别适合喜欢手工折叠和喜欢简单快速烤制的蛋糕爱好者。你可以根据自己的喜好选择一种方法尝试制作纸蛋糕。