小动物馒头做法鱼馒头

1. 经典鱼馒头做法

食材：

面粉 100g

酵母 1g

温水 50g

叉子、小刀、筷子

步骤：

1. 将面粉、酵母和温水混合揉成面团，发酵至两倍大。

2. 排气后揉成光滑的面团，分成若干小剂子。

3. 取一个小剂子擀成圆片，从中间切开两刀分成四份。

4. 将其中一份的四分之一再切成两半，用叉子压出条纹，用筷子夹一下形成鱼身。

5. 在鱼身两侧分别捏出鱼鳍，用叉子压出鱼鳞。

6. 在鱼身中间放上一个小豆子作为眼睛。

7. 将四个小馒头按照同样的步骤做好，放入蒸锅蒸熟即可。

2. 南瓜鱼馒头做法

食材：

南瓜泥 70克

面粉 200克

酵母粉 2克

白糖 10克