排骨鸡腿菇炖营养汤

鸡腿菇炖排骨汤是一道美味且营养丰富的汤品，适合各个年龄段的人群食用。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

材料：

排骨：500克

鸡腿菇：200克

生姜：4片

葱：1根

蒜：3瓣

料酒：2汤匙

盐：适量

胡椒粉：适量

鸡精：适量

步骤：

1. 排骨洗净切块，焯水去腥。

2. 鸡腿菇切片，生姜切片，葱切段，蒜切末。

3. 锅中加水，放入姜片、蒜末和葱段，煮沸后转小火炖煮15分钟。

4. 加入焯过水的排骨，炖煮20分钟至软烂。

5. 加入鸡腿菇，炖煮5分钟至熟透。

6. 调入盐、胡椒粉和鸡精，煮2分钟后关火。

7. 盛入碗中即可食用。

做法二

材料：

鸡腿：2只

排骨：300克

鸡腿菇：200克

姜片：10克

葱段：1根

料酒：适量

盐：适量