橄榄菜和西兰花
橄榄菜和西兰花可以搭配成多种美味的菜肴,以下提供几种常见的做法:
橄榄菜炒西兰花
材料:西兰花1颗、橄榄菜1勺、蒜头2瓣、枸杞几粒、蚝油适量、油适量、盐适量。
步骤:
1. 枸杞泡水里,西兰花用刀切成小棵洗干净沥水。
2. 热油锅,蒜头拍碎扔进去。
3. 下西兰花稍翻炒后加入蚝油。
4. 加入橄榄菜炒匀加盐调味即起锅,撒上枸杞装饰。
凉拌橄榄菜西兰花
材料:西兰花1颗、橄榄菜适量、麻油、酱油、凉拌醋。
步骤:
1. 先煮一锅水,然后在水开后放入西兰花煮熟,煮熟后捞起装盘。
2. 放入橄榄菜,麻油,酱油,醋拌好即可食用。
橄榄菜炒西兰花配米饭
材料:优质米饭1碗、橄榄菜2汤匙、西兰花梗2个、鸡蛋1颗、火腿1小块、大蒜2瓣、味精少许。
步骤: