橄榄菜和西兰花

橄榄菜和西兰花可以搭配成多种美味的菜肴,以下提供几种常见的做法:

橄榄菜炒西兰花

材料:西兰花1颗、橄榄菜1勺、蒜头2瓣、枸杞几粒、蚝油适量、油适量、盐适量。

步骤

1. 枸杞泡水里,西兰花用刀切成小棵洗干净沥水。

2. 热油锅,蒜头拍碎扔进去。

3. 下西兰花稍翻炒后加入蚝油。

4. 加入橄榄菜炒匀加盐调味即起锅,撒上枸杞装饰。

凉拌橄榄菜西兰花

材料:西兰花1颗、橄榄菜适量、麻油、酱油、凉拌醋。

步骤

1. 先煮一锅水,然后在水开后放入西兰花煮熟,煮熟后捞起装盘。

2. 放入橄榄菜,麻油,酱油,醋拌好即可食用。

橄榄菜炒西兰花配米饭

材料:优质米饭1碗、橄榄菜2汤匙、西兰花梗2个、鸡蛋1颗、火腿1小块、大蒜2瓣、味精少许。

步骤