芹菜香菇鸡肉饺子
芹菜香菇鸡肉饺子是一道美味又健康的饺子，适合各种烹饪方式，如煎、煮或蒸。以下是制作这道饺子的详细步骤和所需食材：
食材准备：
鸡胸肉或鸡腿肉：500克
芹菜：200克
香菇：10-15朵
胡萝卜：半根
面粉：300克（可选，用于制作面皮）
葱、姜、蒜：适量
盐、鸡精、五香粉、酱油、香油、耗油、十三香：适量
鸡蛋：1个
橄榄油：适量
制作步骤：
鸡肉处理
鸡胸肉洗净，剁成碎肉。鸡腿肉更推荐，因为口感较好。
蔬菜处理
芹菜洗净，焯水后切碎。
香菇洗净，剁成细碎的颗粒。
胡萝卜洗净，切成细碎的颗粒。