健身早餐香蕉鸡蛋

香蕉鸡蛋是一种营养丰富且制作简便的早餐选择。以下是一种简单又美味的香蕉鸡蛋饼的做法:

食材准备:

香蕉 1根

鸡蛋 2个

低筋面粉 50克(可选,增加面糊的稠度)

牛奶 100毫升(可选,增加湿润度)

黑芝麻 适量(可选,增加风味)

亚麻籽油 少许(可选,增加健康脂肪)

盐 少许

胡椒粉 少许(可选)

做法步骤:

香蕉处理

将香蕉剥皮,切成薄片或小段。

如果喜欢更细腻的口感,可以将香蕉片或段放入碗中,用勺子轻轻按压成泥状。

鸡蛋液准备

在一个大碗中打入两个鸡蛋,加入少许盐,用筷子或打蛋器充分搅拌均匀。

如果喜欢奶香味,可以加入100毫升牛奶,继续搅拌均匀。

混合面糊