儿童营养早餐鸡胸肉
儿童营养早餐中的鸡胸肉可以有多种做法,既健康又美味。以下是一些推荐的食谱及其做法:
鸡胸肉蔬菜饼
食材:鸡胸肉、西兰花、玉米、胡萝卜、料酒、调味料。
做法:
1. 将鸡胸肉切成肉末,加入料酒和适量调味料拌匀。
2. 将蔬菜丁(西兰花、玉米、胡萝卜)与鸡胸肉末混合,搅拌成有韧性的糊状。
3. 平底锅刷油,小火将肉饼煎至两面金黄即可。
蚝油鸡胸肉
食材:鸡胸肉、胡萝卜、青豆、花菜、蚝油、大蒜。
做法:
1. 鸡胸肉洗净对切,蒜瓣切碎,用料酒和蚝油腌制10分钟。
2. 蔬菜洗净切好,焯水备用。
3. 平底锅刷油,将腌制好的鸡胸肉煎至两面焦黄,搭配焯好水的蔬菜即可食用。