青菜移栽几天能吃

青菜移栽后，一般在 3-4天内可以恢复生长，但具体能吃的时间还取决于以下几个因素：

移栽时间：

如果移栽时间是在适宜的季节，气温适中，那么青菜恢复生长的时间会较短，可能3天左右就能开始食用。如果移栽时间较晚，气温较低，青菜恢复生长的时间可能会延长至4天甚至更久。

移栽环境：

移栽时的环境条件对青菜的恢复生长也有很大影响。如果移栽环境温度适宜、光照充足、土壤肥沃且排水良好，青菜会更快地恢复生长。

移栽后的管理：

移栽后及时浇水、遮阳、保温等管理措施也会影响青菜的生长速度和恢复时间。如果管理得当，青菜可以在较短时间内恢复生长并开始食用。

综上所述，青菜移栽后一般在3-4天内可以恢复生长，但具体时间还需根据移栽时间、环境条件和管理措施等因素来确定。如果需要让青菜更快地恢复生长并开始食用，建议选择适宜的季节进行移栽，并确保移栽环境和管理措施得当。