日料芝士豆腐做法

日料芝士豆腐的做法如下：

用料准备

嫩豆腐 1块

芝士片 2片

生抽 1大勺

白糖 2g

味淋 1勺

生姜 2片

薄荷叶 2片

熟白芝麻 少许

制作步骤

豆腐切成小方块，放入微波炉加热30秒。

生姜切成末，薄荷叶切细碎备用。

豆腐加热后取出，放入料汁（酱油、味淋、白糖搅匀）中，再放入微波炉加热30秒，让豆腐充分吸收料汁的味道。

取出豆腐，撒上姜末和熟白芝麻。

将芝士片切成小块，铺在豆腐上，也可以将豆腐和芝士一起放微波炉加热30秒，让芝士融化。

最后撒上薄荷叶，即可享用。

小贴士：

豆腐选择嫩豆腐口感更佳。