直立青菜品种

直立青菜的品种有以下几种:

青梗菜

也叫小棠菜,是上海小白菜的一种,株型直立,头大束腰,株高28厘米左右,开展度28厘米×30厘米,叶面光滑,全缘,叶片绿色,广卵圆形,叶柄绿白色,宽厚,基部略凹。

矮抗青

由上海市农业科学院设施园艺所选育,矮箕、束腰,株高22~24厘米,叶片绿色,椭圆形,叶柄浅绿色,扁平肥厚,成株单重600~750克,抗病毒病、耐寒性强,耐肥,品质优、纤维少,味甜,水分多,熟食较酥,全生育期65天左右。

新矮青

也是由上海市农业科学院设施园艺所选育,叶面光滑、阔椭圆形,叶柄淡绿色,扁平肥厚,抗病、耐寒,适宜秋冬季节栽培,合适播种期为8月中旬,植株直立型生长,成熟植株高19厘米左右,开展度32厘米,叶绿色,成株平均单株重约575克,平均亩产3000公斤。

夏冬青

由上海市农业科学院设施园艺所选育,矮箕、直立型,叶绿色、椭圆形,叶柄淡绿色,中矮箕类型,生长势强,叶绿色偏淡,阔椭圆形,叶面光滑,叶柄宽、淡绿色。

夏冠青梗菜

既耐热又耐雨水的小青菜品种,早熟品种,长势旺,生长速度快,叶片颜色偏淡,光泽度好,颜色亮绿,束腰性很不错,株型矮实,可做大颗菜,也可以做小颗的鸡毛菜,整体株型直立性好,做大菜时叶柄宽且肥厚,纤维少,整体品质柔软,口感非常不错。

杂交上海青

束腰性很好的品种,叶片亮绿,株型美观,整齐度高,不易拔节,卖相很好,叶柄宽且肥厚,纤维比普通小青菜品种少一些,口感更嫩,咀嚼化渣,没有什么筋,早熟性不错,夏季直播大概30-40天就可以采收,抗逆性很好,对环境的要求也比较低。

瑞宝绿青梗菜

杂交的青梗菜品种,叶柄颜色比上海青品种更偏绿一些,束腰性也不错,叶柄偏宽厚,但不会像上海青那么肥厚。

黑甜苏州青

属于苏州青品种,相较于市面上其他苏州青品种,较为优秀的地方在于,经改良育成,抗病性更强,商品菜品质更佳,株型直立紧凑,束腰性好,且叶柄肥厚,叶面光滑,品尝起来,肉厚甜脆,很是好吃。