白咖喱早餐

白咖喱早餐可以是一种美味且富有创意的餐点,以下是一个简单的白咖喱早餐制作方法:

食材准备:

面条 1把

甜玉米粒 若干

青菜 1小把

水煮蛋 1个

块状咖喱 2块

大虾 若干(洗净并开背)

料酒、黑胡椒粉、盐 适量

食用油 适量

红油辣椒油 1勺

制作步骤:

腌制虾和准备咖喱汁

将洗净的虾用少许料酒、黑胡椒粉和盐腌制十分钟。

同时,将甜玉米粒洗净,青菜稍微切段,水煮蛋剥壳切成半片。

煎虾与调制咖喱汤

在锅中倒入适量的食用油,加热后,将腌制好的虾放入锅中,煎至两面金黄,取出备用。

利用锅中残留的油,直接加水,待水开后将甜玉米粒放入,再加入块状咖喱,搅拌至咖喱完全融化。

为了增加颜色和味道,可以加入一勺红油辣椒油,搅拌均匀,煮成浓稠的咖喱汤。

煮面与装盘