胡萝卜青萝卜虾仁水饺

胡萝卜青萝卜虾仁水饺是一款营养丰富、口感丰富的饺子。以下是制作这道美食的详细步骤和所需食材：

食材准备：

面粉：适量

水：适量

鸡胸肉：一小块

虾仁：200克

胡萝卜：1根

青萝卜：小半根

葱：适量

橄榄调和油：适量

十三香：适量

生抽：适量

老抽：适量

蚝油：1勺

味精：适量

制作步骤：

和面醒面：

将面粉和水混合，揉成面团后醒面一会。

准备食材：

葱切成大块，胡萝卜和青萝卜分别擦成丝。鸡胸肉和虾仁提前从冷冻室取出，冷藏化冻。

处理虾仁：

虾仁化冻后，切成小块或保持冻状使用。如果使用冻虾，可以提前用少量水解冻，然后挤干水分。

调制馅料：

将所有食材（鸡胸肉、虾仁、胡萝卜丝、青萝卜丝、葱）放入一个大碗中，加入橄榄调和油、十三香、生抽、老抽、蚝油、味精等调料，搅拌均匀，直到馅料上劲。