炒冬瓜炒土豆

炒冬瓜和炒土豆可以一起食用，并且有多种美味的做法。以下是一种简单的炒冬瓜炒土豆的做法：

材料

冬瓜 100g

土豆 100g

菜椒 50g

油 适量

盐 适量

牛肉粉 2g（可选）

步骤

材料准备 ：将冬瓜和土豆去皮切成块状，菜椒洗净切好备用。

清洗和切好：

将所有食材清洗干净并切好。

炒制

锅里加入适量的油，加热至油温适中。

先加入土豆片，翻炒几分钟，直到土豆表面微微金黄。

加入菜椒，继续翻炒至菜椒变软。

加入冬瓜片，大火快速翻炒，使冬瓜和菜椒充分混合。

加入适量的盐调味，如果喜欢可以加入少许牛肉粉增加鲜味。

快速炒匀，确保所有食材都均匀受热。

出锅：

炒至所有食材熟透且味道均匀后，即可出锅装盘。