豆角需要炒多久才算熟了

炒豆角一般需要 大约10分钟的时间来确保熟透。在炒制过程中，建议不断观察豆角的颜色变化和软硬度，以确保其完全熟透。如果豆角在炒10分钟后仍未熟透，建议继续炒制，直到豆角颜色变为暗绿色，且口感变得软糯。

此外，为了确保豆角中的有害物质被破坏，建议在炒豆角之前将其用开水焯一下，然后再进行炒制。焯水可以使豆角更容易被炒熟，并且可以缩短炒制时间。

综上所述，炒豆角的时间可以根据个人口味和炒制技巧进行适当调整，但一般建议至少炒10分钟，以确保豆角完全熟透并安全食用。