原来吃西红柿

西红柿是一种常见的蔬果，具有丰富的营养价值和多种健康益处。以下是一些关于西红柿的详细信息：

营养成分

维生素C：西红柿中的维生素C含量丰富，有助于增强免疫力，促进伤口愈合，预防坏血病等。

番茄红素：这是一种强效抗氧化剂，有助于清除体内的自由基，保护细胞，预防心脑血管疾病，延缓衰老。

钾：有助于调节血压，维持心脏正常功能。

叶酸：对孕妇尤为重要，有助于预防神经管缺陷。

膳食纤维：促进肠道蠕动，改善消化功能，预防便秘。

健康益处

治皮肤病：将鲜熟西红柿捣烂敷患处，可治真菌、感染性皮肤病。

防衰老：用鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖涂面，能使皮肤细腻光滑。

防癌：坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。

治高血压：每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显。

保护心血管健康：番茄红素和钾元素对心血管健康有益，有助于降低坏胆固醇水平，减少动脉硬化风险。