绿豆芽粉条猪肉馅
绿豆芽粉条猪肉馅是一道美味的家常菜,主要原料包括猪肉、绿豆芽和粉条。下面是制作这道菜的详细步骤和一些建议:
材料准备
主料:
猪肉 50克
绿豆芽 400克
粉条 100克
辅料:
油 适量
盐 适量
葱花 适量
酱油 少许
蚝油 少许
一品鲜酱油 少许
鸡精 少许
花椒粉 少许
醋 少许
料酒 少许
味精 少许
淀粉 适量
制作步骤
准备食材
猪肉切成细丝或末,用酱油、盐、油腌制10分钟。
绿豆芽洗净,焯水后过凉水,沥干水分。
粉条提前用开水焯软,过凉水后沥干水分。
葱切成葱花,姜蒜切末。